CAPSULE COMPATIBILI ESSE CAFFE’, MISCELA FORTE
Miscela ad alta percentuale di Robusta, per un caffè cremoso e strutturato, dal gusto forte e deciso.
Abbiamo selezionato una miscela dal profilo strutturato, che lascia percepire un piacevole retrogusto cioccolatoso, quasi caramellato, tipico delle migliori arabiche e robuste del Sud America. Gusto forte e deciso.
Curiosità: la varietà Arabica cresce ad alte quote ed in terreni ricchi di minerali, mentre quella di Robusta nasce a quote più basse e in luoghi mediamente più umidi.
Rispetto al chicco di Arabica, piatto e allungato, quello della pianta di Robusta è più piccolo e arrotondato.
Il caffè a più alta percentuale di Robusta ha gusto persistente leggermente più amaro, e conferisce cremosità alla miscela.
La miscela Arabica è più pregiata e rende il caffè più profumato e saporito.
UN ESPRESSO ALL’ITALIANA CREMOSO E GUSTOSO COME AL BAR
